Ce thé noir bio a été récolté dans le nord de la province de Fujian. Sa feuille, cueillie à maturité convient bien au processus du fumage au feu de bois de conifères qui lui donne du corps et ce goût fumé et doux. la cueillette se fait à la base du théier, donc ce sont les feuilles basses (souchong) qui sont récoltées et elles sont pauvres en théine.
| Poids | ND |
|---|---|
| poids au gramme | 50 grs, 100 grs, 200 grs |
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