Description

Depuis 2012, la culture biologique contrôlée est de rigueur dans des domaines familiaux dits « petits porteurs » de la province de Ha Giang située au nord du Vietnam. Le thé y est cultivé selon des méthodes traditionnelles Parmi eux, l’usine Cao Bo produit de très belles qualités de feuilles noires et vertes. Pour ce thé, le choix s’est porté sur une feuille brun clair, uniformément travaillée, avec des pointes dorées. Léger et doux, mais néanmoins corsé et aromatique avec une tasse de couleur cuivre. L’infusion est légèrement florale avec des notes de caramel.

Ingrédients: thé noir*, *produit issu de l’agriculture biologique