Thé Noir Panettone – Dethlefsen & Balk
Le goût du célèbre gâteau italien en version thé
Découvrez toute la gourmandise du Panettone italien dans une infusion chaleureuse et généreuse signée Dethlefsen & Balk. Ce thé noir marie la richesse d’un thé de caractère à un mélange irrésistible de fruits confits et d’agrumes, pour une tasse douce, festive et réconfortante.
Chaque gorgée évoque la texture moelleuse d’une brioche de Noël, relevée par des notes d’orange, d’ananas confit et de raisins secs. Une véritable invitation à la gourmandise, sans excès.
Une création gourmande et festive
Ce thé noir s’inspire directement du célèbre dessert milanais :
- la douceur de la brioche du panettone,
- les fruits confits (ananas, papaye, raisins secs),
- la fraîcheur subtile des agrumes (orange, pomelo),
- une touche sucrée et ronde parfaitement équilibrée.
Résultat : une infusion gourmande, douce et légèrement fruitée, idéale pour les amateurs de thés dessert.
Points forts
- Thé noir gourmand inspiré du panettone italien
- Mélange riche en fruits confits et agrumes
- Saveur douce, ronde et réconfortante
- Idéal en alternative aux desserts
- Création signée Dethlefsen & Balk
Composition
Thé noir (50%), écorces d’orange, raisins secs, cubes d’ananas (ananas, sucre, acidifiant : acide citrique), morceaux de papaye (papaye, sucre), cubes de pomelo (écorce de pomelo, sucre, acidifiant : acide citrique), feuilles de mûre douce, arôme.
Conseils de préparation
- Température de l’eau : 95–100°C
- Temps d’infusion : 3 à 4 minutes
- Dosage : 4 à 5 cuillères à café par litre
Profil aromatique
Notes dominantes : fruits confits, orange, brioche, douceur sucrée
Intensité : gourmande et équilibrée
Moment idéal : goûter, dessert, période de Noël ou pause cocooning
Pourquoi vous allez l’adorer
Ce thé transforme la dégustation en véritable moment dessert : sans être lourd, il reproduit parfaitement l’esprit du panettone avec une belle rondeur fruitée et une touche d’agrumes qui équilibre l’ensemble. C’est le thé parfait pour remplacer une pâtisserie… ou l’accompagner.






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