Thé Pu Ehr

Thé de Chine post fermenté aux notes boisées.

Ce thé est post-fermenté , il doit son nom à la ville de Pu’er dans la province de Yunnan en Chine.

Sa liqueur très foncée aux reflets rouges est caractéristique des notes de sous-bois qui se bonifient avec le temps.

Temps d’infusion recommandé : 3/5 mn

Température de l’eau : 95°C

Moment de la journée idéal pour le consommer : L’après-midi, Le soir.

A consommer : pendant un repas.